La soirée était confiée à un tout proche voisin de la vallée du Lot : le jeune et passionné chef Abdeslam Lahrour, du restaurant le Bistrot Chic de la gare de Monsempron-Libos. Autour du chef, son invitation à un périple gustatif qui a conduit ” du malbec au guatémaltèque”. Étaient du voyage le Château du Cèdre et ses exceptionnels vins biologiques, la maison Marty maître fromager affineur et les maraîchers des Paysbio “fournisseurs officiels” des cucurbitacées et légumes de saison aux saveurs authentiques.