Live en cuisine

Secrets de Toques by Inova cuisine chez Occitanie Pierres

etoilee

Épisode 6 - chef de la maison V-Zug Pascal Caubet en partenariat avec Maison Marlas, Ferme de Létou et Les Petits Producteurs

Épisode 5 - chef émérite Alexis Pelissou accompagné de l'Oustal, magasin de producteurs du Quercy, Jérôme Pouzergues et son agneau, La Rosée Primeur et ses légumes, Château du Plat Faisant pour le vin

Épisode 4 - chef Romain Bouëtard - l'Esprit du Causse - Concots (46) accompagné de la Ferme de Létou et son fromage frais et les Petits Prducteurs pour un accord du vin au plat

Épisode 3 - chef étoilé Julien Poisot -restaurant le Duèze - Château de Mercuès (46) accompagné de Pisciculture le Gouffre du Blagour pour la truite, La Rosée Primeur pour les légumes, Jardins du Mas de Greil pour les fleurs et Maison Vigouroux pour un accord du vin au plat

Épisode 2 - chef David Blanco, restaurant Cuisine Côté Sud accompagné de l'Oliveraie du Quercy Blanc et le vigneron Fabien Jouves du Domaine Mal Del Périé

Épisode 1 - chef Abdeslam Lahrour, restaurant le Bistrot Chic et le vigneron Germain Croisille, Château les Croisille

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